viernes, 7 de diciembre de 2012

Las Tablas se queda sin representación en la nueva edición del Gastrofestival

Ningún restaurante de Las Tablas participará en la próxima edición de Gastrofestival que se desarrollará en Madrid entre el 19 de enero y el 3 de febrero del próximo año. La cita culinaria, organizada por Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau en colaboración con Madrid Fusión, ofrece un programa lleno de sugerentes y apetecibles novedades acompañadas de una completa agenda de actividades y experiencias culinarias que permitirán a los madrileños acercarse a la gastronomía y disfrutar de su vinculación con diferentes disciplinas artísticas. Gastrofestival 2013, que cuenta con el patrocinio de American Express y Mahou, pretende promover el consumo e impulsar el número de visitantes durante el primer mes del año, así como consolidar la imagen de Madrid como capital culinaria.
 
 
 


En la edición anterior, el local de la cadena Más que Pintxos fue el único de Las Tablas que participó en esta iniciativa cultural. Los vecinos del barrio pudieron disfrutar de una tapa especialmente preparada para la ocasión y un botellín de Mahou por 3 euros.

Según informa el Ayuntamiento de Madrid en nota de prensa, la nueva edición de Gastrofestival 2013 contará con la participación de 300 establecimientos e instituciones, que ofrecerán diversas alternativas a través de ocio a través de distintas actividades relacionadas con la gastronomía. Durante el desarrollo de Gastrofestival los clientes podrán beneficiarse de descuentos en tiendas gourmet, tiendas de menaje, escuelas de cocina y coctelerías.

Madrid gastronómico: contará con dos de las nuevas propuestas más tentadoras. Por un lado, una Ruta golosa, que permitirá conocer las mejores pastelerías de la ciudad. Por otro lado, la Ruta del café de Colombia,  en la que se propondrá un viaje a través de ese aroma y sabor tan particular. Desde cócteles, meriendas o desayunos dulces y salados hasta catas y charlas tendrán a su disposición los más cafeteros. Además, con Cena con las estrellas se podrá volver a disfrutarse de la cocina de algunos de los chefs participantes en Madrid Fusión al mismo precio del año pasado, 75 euros.

Este año también se mantienen los menús de 25 euros y 40 euros de destacados restaurantes de la ciudad, así como el DegustaTapas, que ofrece una tapa y cerveza por tres euros. Para aquellos que prefieran un vino, pueden optar con Nuestras barras favoritas con un Rioja a una tapa y una copa por seis euros.

Gastrofashion: incorpora una nueva propuesta denominada Menús by Elle, una iniciativa que reunirá a una veintena de restaurantes en los que la oferta culinaria comparte protagonismo con la puesta en escena.

Gastrocultura: también tendrá dos interesantes sorpresas. El Museo del Prado participará, por primera vez, en la programación especializada en pintura. La pinacoteca ha preparado el itinerario didáctico Banquetes artísticos, en el que se podrá disfrutar de un recorrido por algunas de sus obras que reflejan la importancia de los alimentos y de la comida en el arte. Las visitas se realizarán los miércoles a las 11.00 horas y los jueves a las 17.00 horas del 8 al 31 de enero de 2013. El Prado organizará también una conferencia, a cargo del cocinero Darío Barrio, el 27 de enero.

Dentro de las propuestas culturales, habrá un apartado dedicado a la música, para poder disfrutar de directos en varios clubes madrileños. Esta disciplina también seguirá presente con la celebración de la segunda edición de Enofestival, en la sección Enocultura.

Experiencias sensoriales repetirá sus rutas, catas e instalaciones efímeras. Mientras que la fotografía, el cine, el teatro, los libros, la música y, especialmente, la pintura, puesto que expondrán alrededor de una veintena de galerías y museos. La relación entre literatura y gastronomía tendrá su espacio en el Centro Sefarad Israel, con una muestra fotográfica de José María Escudero Ramos en torno al vino sefarad.

Gastrosalud: en esta edición no solo contará con restaurantes y tiendas ecológicas, sino que aportará su granito de arena en la prevención de enfermedades cardiovasculares a través de la alimentación. Gracias a un convenio entre la Fundación Española del Corazón y Madrid Fusión, los restaurantes participantes que lo soliciten podrán indicar los platos cardiosaludables de sus menús.

Para ver el programa completo de Gastrofestival pinche aquí

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